Cocktails dînatoires & Vins d’honneur
L’élégance d’un moment, la gourmandise en petites bouchées
Parce que certains instants méritent raffinement et légèreté, nous vous proposons une prestation traiteur sur-mesure pour vos vins d’honneur, cocktails dînatoires, apéritifs professionnels ou soirées privées.
Un format chic, festif et convivial, idéal pour marquer les esprits sans repas assis, mais avec beaucoup de saveurs.
Une formule élégante et gourmande
Nos chefs vous concoctent une farandole de bouchées salées et sucrées, en mariant produits frais, recettes originales et présentations soignées. Au menu : des pinxos inspirés, des verrines créatives et des cassolettes gourmandes, à déguster debout, verre à la main, en toute simplicité.
Pinxos à la française
– Pain grillé au magret fumé, confit d’oignon et figue
– Mini tartare de bœuf au couteau, parmesan et câpres
– Toast de chèvre chaud au miel et noix
– Saumon gravlax et crème citronnée à l’aneth
Verrines pleines de fraîcheur
– Crème d’avocat, crevette marinée & pickles d’oignon rouge
– Mousse de betterave, chèvre frais et éclats de noisette
– Tzatziki maison, tomate confite & tuile croustillante
– Velouté froid de petits pois, menthe et feta émiettée
Cassolette chaudes et réconfortantes
– Blanquette de volaille et champignons
– Brandade de morue gratinée
– Parmentier de canard aux épices
– Gnocchis poêlés à la crème de parmesan et truffe
Une envie ? Une question ? Contactez-nous !
Notre téléphone
+33 (6) 44 88 75 31
Nos horaires
Lundi - Vendredi : 9h - 18h
Samedi : Sur réservation pour vos événements
Dimanche : Fermé